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In Viale Tunisia, a cinque minuti dalla metropolitana di Porta Venezia, c’è una gelateria molto particolare. Si comprende di cosa si tratta solo entrando, perché non c’è nessun cartello esterno che lo indichi. Anche il design, minimal ed essenziale, è davvero insolito per un’attività del genere. Nevarolo è proprio così: "vogliamo farci conoscere per la qualità del nostro prodotto, il resto è solo cornice". In un ambiente in cui è il grigio a prevalere, spicca il rosa del piano del bancone in cui sono riposti i contenitori del gelato, mentre le cialde sono riposte in catini di latta che danno un tocco un po’ retrò all’arredamento. Della gelateria tradizionale rimane la cosa più importante: l’artigianalità. Gli ingredienti utilizzati infatti, sono tutti naturali e di prima scelta, tanto che la frutta usata è esclusivamente di stagione. Il tutto nel rispetto dell’ambiente perché i materiali presenti, dai cucchiaini alle coppe fino a quelli da costruzione sono tutti ecosostenibili. Da non perdere gli originali premier e caffè bianco, due gusti non convenzionali, come l’intera gelateria del resto.
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NEVAROLO
Viale Tunisia 19
20124 Milano
Tel. 02 39545742
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